Medicina culinaria

Aprender a cocinar para facilitar el consejo nutricional a los pacientes

Hace tiempo que desde Fundación Alícia trabajamos para que todos y cada uno de nosotros, en cualquier circunstancia, comamos mejor. ¿Cómo? Pues a través de la cocina […]

Medicina culinaria
Más de 150 médicos participan en el seminario online de Medicina Culinaria

El pasado 21 de octubre, en el marco del Congreso Nacional de SEMERGEN, se realizó el seminario virtual “Medicina Culinaria: Evidencia científica y arte culinario al servicio […]

Medicina culinaria
Primer Curso sobre Medicina Culinaria, exclusivo para profesionales de la salud

La Medicina Culinaria combina el conocimiento de los beneficios que aportan los alimentos a la salud con su preparación y cocinado, ayudando a los pacientes a mejorarla. […]

Medicina culinaria
Cómo ayuda la medicina culinaria a mejorar los hábitos alimentarios y la salud de nuestros pacientes

En la actualidad, el aumento insostenible de la prevalencia y el coste de las enfermedades crónicas requiere de intervenciones asequibles y de gran impacto que puedan incorporarse […]

Medicina culinaria