Alimentación rica en nutrientes

¿Funciona la dieta depurativa?

Las dietas de depurativas o planes de alimentación diseñados para “desintoxicar” el organismo de sustancias tóxicas son populares entre las personas interesadas en mejorar su salud. Pero […]

Alimentación rica en nutrientes
Consumo diario y fuentes de potasio en la dieta

El potasio es un mineral esencial que el ser humano debe ingerirlo en la alimentación para poder realizar funciones vitales entre las que destacan el mantenimiento de […]

Alimentación rica en nutrientes
Cómo plantear una dieta vegana y sus efectos sobre la salud

Las dietas basadas en plantas “plant based” o que excluyen proteína de origen animal son cada vez más conocidas y aceptadas por la población. Hay diversos motivos […]

Alimentación rica en nutrientes
El mito de los beneficios saludables de la dieta alcalina

La alimentación es el acto mediante el cual obtenemos, a través de los alimentos, los nutrientes necesarios para vivir. Son ellos las materias primas fundamentales para el […]

Alimentación rica en nutrientes
La relación entre la composición de grasa corporal y el perímetro abdominal

El estudio de la composición corporal humana intenta medir y comprender los distintos componentes y compartimentos del organismo, así como su relación cuantitativa entre el estado de […]

Alimentación rica en nutrientes
Ácido fólico: una vitamina indispensable más allá del embarazo

El folato y el ácido fólico son dos términos que se utilizan para referirse a la vitamina hidrosoluble del complejo B también llamada B9. Como tal es […]

Alimentación rica en nutrientes
Cómo manipular las frutas y verduras para preservar su valor nutritivo

Si has visto la película Ratatouille seguro que recordarás la escena en la que el protagonista cierra sus ojos y comienza a unir en su mente todas […]

Alimentación rica en nutrientes
La densidad nutricional de las frutas y su efecto sobre la salud

Para entender a qué nos referimos con “densidad nutricional” podemos decir que son aquellos alimentos que presentan una elevada concentración de nutrientes en una pequeña porción de […]

Alimentación rica en nutrientes
Hábitos de alimentación y estilo de vida a partir de los 50

Los alimentos son fuentes de salud, cultura y placer, una triada exquisita que podemos disfrutar gracias al patrón de consumo mediterráneo, que no tan solo implica un […]

Alimentación rica en nutrientes
Los kiwis ZespriTM, la primera marca de fruta certificada como baja en FODMAP por la Universidad de Monash

La Universidad de Monash ha anunciado que los kiwis ZespriTM, la primera marca de fruta fresca certificada como de bajo contenido en FODMAP, figura ahora en su […]

Alimentación rica en nutrientes