Las vitaminas y los minerales son compuestos necesarios para mantener un estado fisiológico adecuado. Realizan funciones muy diversas en el organismo, permitiendo que el cuerpo produzca enzimas, […]
Un buen estado nutricional es importante para mantener la función corporal normal y prevenir o mitigar la disfunción inducida por factores internos o externos. Las deficiencias nutricionales […]
Un estilo de vida saludable en las etapas infantil y juvenil determina en gran medida un crecimiento y desarrollo adecuados, a la vez que disminuye el riesgo […]
En los dos últimos años, la pandemia por COVID-19 ha alterado nuestra vida y ha puesto en riesgo nuestra salud. Es bien sabido que la infección puede […]
Los antioxidantes son sustancias que eliminan radicales libres, unas moléculas potencialmente dañinas, que son generadas por el organismo durante actividades como la digestión y el ejercicio vigoroso, […]
Las dietas de depurativas o planes de alimentación diseñados para “desintoxicar” el organismo de sustancias tóxicas son populares entre las personas interesadas en mejorar su salud. Pero […]
El potasio es un mineral esencial que el ser humano debe ingerirlo en la alimentación para poder realizar funciones vitales entre las que destacan el mantenimiento de […]
Las dietas basadas en plantas “plant based” o que excluyen proteína de origen animal son cada vez más conocidas y aceptadas por la población. Hay diversos motivos […]
La alimentación es el acto mediante el cual obtenemos, a través de los alimentos, los nutrientes necesarios para vivir. Son ellos las materias primas fundamentales para el […]
El estudio de la composición corporal humana intenta medir y comprender los distintos componentes y compartimentos del organismo, así como su relación cuantitativa entre el estado de […]
